Idee der Genussregion Niederbayern: 20km-Fasten Challenge

In vielen Kulturen wird zu verschiedenen Zeiten im Jahr gefasst. Wer für die 40 Fastentage zwischen Aschermittwoch bis Ostern noch nach einer sinnstiftenden Idee sucht, für den hat die Genussregion Niederbayern zusammen mit Slowfood Niederbayern die 20km-Fasten-Challenge ausgerufen. 

Die Idee dahinter ist, das Selbstexperiment zu wagen, sich für einen bestimmten Zeitrahmen in der Fastenzeit (oder vielleicht sogar die ganze Fastenzeit?) saisonal und regional zu ernähren. Regional bedeutet in diesem Fall: Lebensmittel aus einem Umkreis von 20 Kilometern. 

Einen guten Überblick über Anbieter regionaler Lebensmittel in Stadt und Landkreis Landshut bietet die Direktvermarkter-Plattform (Menüpunkt Direktvermarktung). 

In der ILE Holledauer Tor gibt es das Regionale Kastl der ILE Holledauer Tor in welchem unterschiedliche Produkte bereits zusammengestellt sind.

Und wer sich noch darüber hinaus informieren möchte, kann sich gerne zu online-Vorträgen bei der Genussregion Niederbayern anmelden (Link s.u.).

Viel Freude beim kulinarischen Entdecken der Heimat wünscht die Lokale Aktionsgruppe Landkreis Landshut.